塵市記者

 

洋蔥眼看即將過期~用豆醬胡椒豬佐洋蔥清庫存

名字落落長其實就是洋蔥炒豬肉

 
準備材料:

洋蔥.豬肉片.大蒜.味琳.醬油.鹽.黑胡椒.太白粉.糖.米酒
 

肉切片狀加醬油1.5大匙.味琳1大匙.米酒1匙.

 

大蒜切末.鹽黑胡椒太白粉糖接少許醃至少半小時即可使用

 
熱油鍋扮炒醃肉至五分熟起鍋~

 

 

洋蔥半顆切條狀用炒肉的餘油續炒至半透明

 

 
倒入肉片並加一小碗高湯炒至收汁即可盛盤~

 

夾吐司就是一頓簡單好吃的早餐

 

只是這樣吃有點油~偶爾吃吃可以天天弄體重應該會飆很快