塵市記者

自從晚上在板橋上課後~晚餐都得在附近解決

友人推薦位於板橋府中附近老牌雞肉飯~店面果然有歷史痕跡

原本單點聽到有火雞肉便當就換了

金針排骨湯也是這類店家的基本功

雞肉飯雞汁香鹹夠配上油蔥酥提味第一口有驚豔

可惜肉絲薄如紙片香氣有餘口感不足

白飯上層有粒粒分明但下層卻黏成一團
整體來說因為醬汁厲害所以好吃

所謂便當就是多一盤3樣菜~量約1.2口

老闆對肉的處理上有獨到之處

看似平凡滷3層也是一吃就嘗到肉鮮與獨特的醬味巧妙揉合

很下飯卻只有兩口.......

其他青菜還過得去就不贅述

金針排骨走清淡路線~精華都濃縮在湯裡

也許是雞肉飯強烈的醬味讓湯的味道不明顯

因為真份量很少但又好吃就再來一碗雞肉飯
這樣一頓下來145塊~逼近速食店套餐
如果單吃雞肉飯很推薦來~73分

地址:板橋實踐路38號附近

電話:(02)2954-5311

營業時間:店休不固定

老闆有時出國就休3.4天要看公告