12-10-22莊記嘉義火雞肉飯 001  

自從晚上在板橋上課後~晚餐都得在附近解決

友人推薦位於板橋府中附近老牌雞肉飯~店面果然有歷史痕跡

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原本單點聽到有火雞肉便當就換了

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金針排骨湯也是這類店家的基本功

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雞肉飯雞汁香鹹夠配上油蔥酥提味第一口有驚豔

可惜肉絲薄如紙片香氣有餘口感不足

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白飯上層有粒粒分明但下層卻黏成一團
整體來說因為醬汁厲害所以好吃

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所謂便當就是多一盤3樣菜~量約1.2口

老闆對肉的處理上有獨到之處

看似平凡滷3層也是一吃就嘗到肉鮮與獨特的醬味巧妙揉合

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很下飯卻只有兩口.......

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其他青菜還過得去就不贅述

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金針排骨走清淡路線~精華都濃縮在湯裡

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也許是雞肉飯強烈的醬味讓湯的味道不明顯

因為真份量很少但又好吃就再來一碗雞肉飯
這樣一頓下來145塊~逼近速食店套餐
如果單吃雞肉飯很推薦來~73分

地址:板橋實踐路38號附近

電話:(02)2954-5311

營業時間:店休不固定

老闆有時出國就休3.4天要看公告

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koy1983

塵市記者

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  • 訪客
  • 睡眠很重要
    gq8cs
    三伏貼主要成分有細辛、辛夷、白芥子、甘遂、甘草、延胡索、
    當歸等藥,以薑汁糊成藥餅。其作用機理是利用至陽之日,人體
    陽氣旺盛,此時陽氣運行於體表毛孔因熱脹冷縮的原理而充分舒
    張,皮膚腠理完全開泄,此時貼上具有辛溫逐寒、芳香通竅、袪
    痰平喘的藥餅,經由皮膚滲透到皮下來刺激穴位,經穴位走竄沿
    著經絡氣血的循環直達病處。不僅可調節身體免疫系統,並改善
    臟腑機能(尤其是肺臟、呼吸系統),期望達到「扶正祛邪」的
    功效。根據研究顯示,過敏兒經由連續三年的三伏貼治療,過敏
    發作的次數與症狀都有明顯的改善,因此「三伏貼」提供了治療
    惱人過敏症的另一選擇!
    j82ye
  • 訪客
  • 他們搬家了 請問你知道他們搬去哪嗎